共续酒行业创新发展 | 安胜杰与华创云信董事长陶永泽一行座谈交流
发布时间：2024-12-01 14:00分类： 无 浏览：199评论：0
SINOLIGHT
11月14日，华创云信数字技术股份有限公司（以下简称“华创云信”）董事长陶永泽一行赴中国食品发酵工业研究院（以下简称“中国食品院”）座谈交流。保利集团总经理助理，保利中轻党委书记、董事长安胜杰；保利中轻副总经理、中国食品院董事长肖丹参加座谈。会议由中国食品院党委书记、总经理郭新光主持。
座谈会上，贵州白酒交易所总裁张洵重点介绍交易所总体运行情况、贵州白酒品牌IP构建、标准体系建设及市场机制优化等方面的工作成效。中国食品院首席科学家王德良分享了中国食品院在酒类感官品评、风味物质研究、年份酒检测、饮后舒适度评价等方面取得的阶段性科研成果。这些集中展示了中国食品院在提高酒类产品品质、科技赋能酒行业的核心竞争力。陶永泽围绕提升贵州白酒市场竞争力、优化消费者教育、强化白酒行业协同创新、积极融入数联网应用体系、加大资本市场运作等方面进行详细阐述，希望与中国食品院一同构建深度合作模式，共同推动白酒行业创新发展。
安胜杰对陶永泽一行的到来表示热烈欢迎，对华创云信的发展成就予以高度评价。希望双方立足各自资源禀赋，发挥技术优势、资源优势、平台优势，开拓更广阔的合作空间。贵州白酒具有鲜明产区特色，中国食品院、中轻检验要在强化白酒产区概念、推动地理保护标识认证，加强标准化建设、树立白酒定价话语体系，推进白酒数字化、加速酒行业转型升级等方面，提供全面技术支持和服务保障，助力贵州区域白酒品牌做强做大。
座谈会前，陶永泽一行还参观了中国食品院成果展示交流中心、全国食品标准化中心、食品真实性技术国际联合中心、酒类特色检测中心、智能感官实验室、GI国际联合研究与测试实验室，全面深入了解中国食品院在食品科技领域最新研究成果和创新实践。
左右滑动查看更多
华创云信总经理助理刘守峰，贵州大学食品与酿酒工程学院院长邱树毅，贵州白酒交易所总裁张洵，贵州数字白酒产业发展研究院院长曾佳佳；中国食品院酿酒工程研发部、标准与数字化研发部、科技发展部、综合办公室有关人员；中轻检验有关负责同志参加活动。
创新发展 服务行业
长按二维码关注我们！
