中国最极致的秋天,居然在最“土”的城市里
发布时间:2024-10-29 15:00分类: 无 浏览:132评论:0
你可以讨厌北京的一切,但你没法讨厌北京的秋天。
——女同事说
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老舍在《四世同堂》中有一段《北平的秋天》,写蓝天,写海淀学子的朝气,写卖京白梨的吆喝声。
在他的笔下“北平之秋就是人间的天堂。”
其实,老舍写《四世同堂》时恰逢抗日战争,北平已经沦陷。
为了不做亡国奴,老舍远走重庆,早已不在北京。
《四世同堂》是沦陷区北平的众生相,满纸血泪、反思与追忆,唯独回忆到北京的秋天,老舍笔触也变得温柔。
类似的,陈鸿年在离开北京后,才将自己的回忆凝结为《故都风物》,总是念念不忘北京秋季的丰饶与人情味儿。
01
北京最美的秋天在离开后
复杂的感情不只属于文学家,也属于每一个讷于言的普通人。
每到秋天,在社交媒体上总能看到怀念北京秋天的感叹。北京最美的秋天,是离开北京后的那一秋。
毕竟,有太多人来了又走,体会过北京的秋天。
北京有1400万户籍人口,800万非京籍常住人口。800万数字背后,是无数年轻人来了又走。
他们可能是在校学生,可能是各行各业中的打工人,可能是早点店的老板,可能是送外卖的小哥。800万是一个比1400万更巨大的数字。
图源:@小红书 GN
长安居不易,漂泊的生活尤其如此,这也体现在北京的网络风评上。
有人说它是美食荒漠;有人说它缺少烟火气;有人说它老干部穿搭土,还有刮沙尘暴年年吃土。这些观点掺杂了太多生疏带来的误解,漂泊积累的情绪。
唯独对北京的秋天实在没有令人不满意的地方,还是可以爱一爱的。
在高远、宁静的蓝天下,古树的秋叶与琉璃瓦交相辉映。
饭点路过六层楼的老社区,空气中飘来祖母辈做菜独有的香味。
蒙古草原刚出栏的羔羊,渤海与东海满黄的海鲜,怀柔、良乡的板栗与老民居院子里自家的枣与柿子,都化作在北京贴上的秋膘……
北京的秋天是声音、味道、气息、色彩、情绪的集合。
图源:@小红书 GN
北京的秋天是独一无二的。
中国不缺少万山红遍的美景,纬度更高,地势起伏更大的新疆喀纳斯、内蒙古阿尔山的秋景都比香山更壮美;
不缺少历史名城,洛阳与西安的历史厚重感都不逊于北京;
更不缺少秋季特产与民俗,南方的水八仙与东北的山货都是自古被推崇的珍品。
但是能把这些秋季最美好的侧面综合在一起的还要数北京。
02
独特的地理条件,造就北京的秋天
我们熟悉北京城中平坦的土地与四四方方的街道,往往忽略了北京的山。
非常反常识的一个冷知识是,北京的山地丘陵占全市面积的62%,平原面积只占38%。
山脉是北京的摇篮。
吕梁运动、燕山运动等地质活动,让北京西北部形成西山与燕山山脉,它们是北京的屏障,阻挡西北蒙古-西伯利亚南下的冷空气,也阻碍从太平洋吹来的暖湿气流,进而形成降水。
在西山与燕山的助力下,北京成为气温、降水优于周边地区的突出部。
美国地质学家贝利·维里斯曾在1907年的一篇文章中,将北京的平原比作海洋,将山地比作陆地,将山地半包围的北京比喻为“北京湾”。
这是对山地庇护下北京城的绝佳定义。
在山脉的庇护下,低海拔的北京比中国的同纬度地区冷得相对晚,这赋予了北京更漫长的秋季。
在北京正处深秋的十月中旬,同纬度的内蒙古鄂尔多斯市已经供暖了。
不论是西北的阿勒泰或是东北的呼伦贝尔,想去这两处赏秋胜地往往需要抓紧短暂的窗口期,因为很快黄叶就会凋零,进入事实上的冬天。
北京的秋天不会像东北那样短暂,也不像华南那样秋得不够彻底。北京浓烈的秋天,能持续50天左右。
山脉也造就了北京的风骨。
相较于其他的古都,北京缺乏战略纵深,翻译成大白话也就是离边境不够远。
对于明清两代来说尤其如此,所以历史学家阎崇年评价明代迁都北京为“天子守国门”。
正因如此,长城与众多关口拱卫着北京,为它平添了几分边关的豪迈。
长城绝不是一堵千篇一律的大墙。
保存最完好,游客也最多的八达岭长城;保护措施没有破坏自然风化的美感,与险峻的山势浑然一体的箭扣长城;具备长城入水奇景的黄花城水长城……
各段长城秋季景致不同,带给观者的震撼也是完全不同的。
03
一眼800年
自从1421年明成祖迁都北京以来,虽然历经明京师保卫战、明清易代、英法联军侵华、八国联军侵华、辛亥革命、军阀混战、日本侵华与解放战争等重大历史事件,北京总能以相对和平的方式度过历史的滔天巨浪。
图源:@小红书 好奇心小姐拾一
洛阳是古都不假,但它历史上数次毁于战火,周代的洛阳、汉魏洛阳、唐代洛阳、明代洛阳与今天的洛阳已然不是同一个洛阳。
然而今天的北京依旧是在明代北京基础上发育而来的北京。
一个冷知识是北京分布着41865株古树,位列世界城市古树存活量之最。
更有趣的是,北京的古树主要并不分布在西山与燕山的森林中,而是主要分布在城区,特别是散布着清代皇家园林的海淀区,以及与明清北京范围大致相当的东城区、西城区。
潭拓寺的秋天,院内的一株银杏已有一千三百年历史。
图源:@小红书 好奇心小姐拾一
北京秋天肃穆、幽静、华美的基调,源自古树与古建的浑然天成。
这些合抱的古树往往分布于宫殿、园林、寺庙、四合院等传统民居周边,树叶一黄就是一派延续千年的中式美学范本。
这不是粗制滥造多看几眼会觉得不协调的影视城布景,而是数百年前,古代营造大师留下的遗珠,好看,耐看,是历史的回响。
登峰造极之作自然是故宫,但五道营胡同、沙滩路西口的市井风光同样值得久久回味。
东四附近的辛寺胡同
图源:@小红书 亚亚yaya
香山便是北京秋季的一个缩影。
这里每年红叶季都人挤人,不只为十万株黄栌、五千古树的红叶。
更是因为这里高度浓缩了元代的古刹,明清的离宫,民国的别墅。
辽金的帝王曾在此朝拜,班禅曾在这里逗留,英法联军曾在这里劫掠,孙中山曾在这里停灵,北洋、民国的达官贵人曾在这里推杯换盏,毛泽东与周恩来也曾在这里指挥解放战争。
古树、古建与它们曾见证的历史纠葛在一起浓得化不开。
北京惊人的历史延续性,也转化为风俗的延续性。
很多看似是地方传统的东西恰恰是现代文明对传统的再发明,比如已然成为中南、西南各省“传统”早餐的米粉(实则需要高产水稻、廉价电力与米粉磨浆机的普及),再比如部分花花绿绿的民族服装。
一些真正的传统风俗,因为具备普适性早已流传开来,成为大家习以为常的东西。
比如秋冬季节北方普遍会吃的涮羊肉火锅,或是早已普及的北京烤鸭。
香山上的碧云寺
传统上,不论城墙内的市民或是京郊的农民,都喜欢在院子里种一颗枣树、一颗柿子树。
秋天一到,不但好看,还会成为珍贵的甜味来源。
即使在故宫中,也不缺少柿子树的身影。深秋挂着柿子的枝条与红墙金瓦自成一景,不时会有小鸟啄食。不过别在树下逗留,不然可能被熟透的柿子直接砸头。
04
秋景里的北京发展史
北京的秋景同样可以很现代。
毕竟,这里不是故都、不是废都,而是首都,依旧是中国经济最强劲,产业最现代的城市之一。
从不同秋景,你甚至可以拼出一幅北京城市史。
北京也有西什库教堂与东三环使馆区的西洋风格建筑。不少优质的咖啡馆、酒吧与西餐厅就坐落其间。
首钢园和798则代表了北京的工业史。
首钢园起始于1919年北洋政府兴建的石景山炼铁厂,七七事变后被侵华日军所用,在新中国成立后,这里得到多次扩建,并更名为首都钢铁厂,曾是中国产量最大的钢铁厂之一。
随着北京首都功能的改变,首钢已经在2010年搬迁至唐山曹妃甸。
但是首钢原本的巨型高炉、焦炉并并没有拆除,而是作为工业遗迹保留了下来。
维护良好的精致公园与精密、巨大的工业遗迹共同组成的秋天,很有蒸汽朋克走进现实的味道。
图源:@小红书 白桃(秋日悠闲版)
798原本是苏联援建的无线电设备厂,由于房租便宜,从本世纪初就有艺术家在这里聚集,逐渐发展成一片艺术街区。
包豪斯风格的厂房,巨大的锅炉与管道,属于工业时代的火车站中藏着各色的艺术馆与商店。这片园区中,连厕所都没有两间是同一个风格的。
北大“一塔湖图”
北京的在校大学生、研究生维持在100万人左右,他们是北京的新鲜血液。
可想而知北京的秋天见证过多少终身难忘的爱情故事。
自由的氛围,新鲜的面孔,血管里充沛的荷尔蒙,恰逢最美又最寂寥的季节,连贴秋膘的北京大餐单人都无福消受。
最美好的爱情就该发生在北京的秋天。
北京的学子与打工人永远年轻。
对于其中的大部分人来说,终有离开的那一天。
在北京时我们会抱怨简陋的居住环境、高峰时拥挤的地铁与街道、压力巨大又不太稳定的就业环境、不合胃口的食物.
但当我们离开北京,终有一个秋天会回想起北京泛着光的秋季,和自己泛着光的年纪。
参考资料:
1.《北平风物》:在台湾追忆三四十年代的老北京|界面新闻 · 文化 (jiemian.com)
2.北京市的地质演化历史 (china-shj.org.cn)
3.李燮平.明初徐达筑城与元大内宫殿的拆毁 明代北京营建始末”辨析之一.故宫博物院院刊.1997
4.京城历史:忽必烈划定中轴线 元大都毁于朱元璋--文化--人民网 (people.com.cn)
5.最美北京秋色地图,要跟着41865株古树看!(qq.com)
6.岳升阳.以西山文化带展示中国多元文化[J].北京观察,2016(7):17.
7.从山到海、从火到冰——百年首钢变迁史 - 中国新闻周刊网 (inewsweek.cn)
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